In unserem Gebiet des Eferdinger Beckens, welches auch zu Recht als "Gemüsegarten Oberösterreichs" bezeichnet wird, hat der Gemüseanbau schon lange Tradition.

 

Unser Familienbetrieb liegt im Norden der Stadtgemeinde Eferding, direkt an der Nibelungenstraße in Richtung Passau. Wir, das sind:

 

Sabine und Karl Schiefersteiner - verheiratet seit 1988, Eltern von Zwillingen (Manuela und Markus). Während sich Karl in erster Linie um die Feldarbeit und anfallende Reparaturen kümmert, vermarktet Sabine im Ab-Hof-Verkauf sowie auf unterschiedlichen Wochenmärkten die Gemüseprodukte - bei der Aussaat und Ernte hilft natürlich die ganze Familie zusammen.

 

 

 

 

Maria und Markus Schiefersteiner - verheiratet seit 2019, Eltern der "Junior-Chefin" Marie-Sophie und in freudiger Erwartung. Markus zeigte schon in jungen Jahren Interesse an der Landwirtschaft, ist KFZ- und Landmaschinenmechaniker sowie geprüfter, landwirtschaftlicher Facharbeiter und wird den Hof einmal übernehmen. 

 

 

Sabine und Karl haben den Hof mit dem Bestreben übernommen, die Tradition des naturnahen und umweltschonenden Gemüseanbaues weiterzuführen und den landwirtschaftlichen Betrieb ganz der Direktvermarktung zu widmen. Auf die Tradition achten wir auch besonders bei der Auswahl unserer gepflanzten Gemüsesorten - Gemüseraritäten und fast vergessene Gemüseschmankerl sind ein wichtiger Bestandteil unseres Angebotes. Natürlich ist unser Angebot am Vielfältigsten, wenn im Sommer und Herbst eine gute Ernte auf den Feldern steht - am Höhepunkt des jeweiligen Saison ist das Gemüse besonders knackig, weil erntefrisch!

 

 

 

 

Eine sorgsame Ernte und gute Lagerung ermöglichen aber auch in der Winterzeit ein großes Sortiment an typischem Einlagerungsgemüse, wie sämtliche Sorten an Wurzel-, Kohl- und Lauchgemüse sowie Sauerkraut oder unsere mehligen und speckigen Erdäpfel.

 

Das über den Jahreskreis produzierte Gemüse ist nicht nur in unserem Ab-Hof-Verkauf, sondern auch jeden Freitag von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr Uhr am Eferdinger Wochenmarkt, erhältlich.